🥩 Costillar de 3 huesos Rancho 17
Sazonado únicamente con mostaza Dijon, sal y pimienta recién molida, permitiendo que el verdadero protagonista sea la carne.
Más de 12 horas de ahumado lento con madera de encino y manzano, creando un sabor profundo, una corteza espectacular y una jugosidad que prácticamente se derrite en tu boca.
Incluye:
🍞 4 piezas de pan brioche
🧅 7 oz de cebollas encurtidas
🥗 1/4 de ensalada coleslaw
🥒 7 oz de pepinillos
🥫 7 oz de salsa BBQ
🥔 Chips Spicy Garlic